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「 細節掌握 」和「 創意啟發 」是我的教學守則
比起固定的配方和制式的教法,我更熱衷於引導學生發揮創意,
設計出自己的獨特甜點!

許少宇

周遊列國的烘焙師、巡迴台灣的甜點師
最年輕也最資深的90後新生代人氣甜點主廚

13年 經歷
台北遠東飯店-甜點師
北京 酉禾文化-技術指導
上海 百樂嘉麗寶-華北地區品牌大使
北京酥趣學院-西點技術指導
台灣各大烹飪教室甜點老師

錄製節目
中天電視 康熙來了
愛奇藝 男子甜點俱樂部
吉林衛視 高手在民間

採訪報導
蘋果日報、時報週刊、中央社、東森新聞

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邂逅康永哥

我曾在澳洲時加入康永哥的電影劇組,
後又在北京參與康永哥主持的甜點綜藝-男子甜點俱樂部。
在節目合作中,我突發奇想,以四川辣椒製作草莓蛋糕,打破甜點只有甜味的既有框架。

我希望把創意甜點化作我的人生之路,一直走下去。

開啟創意甜點第一課
完成購買後,該怎麼上課?
購買的課程可以看幾次呢?
我有問題可以跟老師互動嗎?